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- 黑枸杞片(壓片糖果)
黑枸杞片 |
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產(chǎn)品名稱(chēng):黑枸杞片(壓片糖果) |
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優(yōu)良的黑枸杞粉含有25%的花青素(不含糖基的花色苷)。 |
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Q 黑果枸杞中含有花青素,那花青素有什么作用呢? |
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A 花青素是一種強有力的抗氧化劑,可被人體100%地吸收。它能夠保護人體免受一種叫做自由基的有害物質(zhì)的損傷;ㄇ嗨赜锌缭窖X屏障的能力,可以直接保護大腦中樞神經(jīng)系統;ㄇ嗨剡能夠增強血管彈性,改善循環(huán)系統和增進(jìn)皮膚的光滑度,抑制炎癥和過(guò)敏,改善關(guān)節的柔韌性!1】 |
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Q 牡蠣肽是什么?又有什么功效呢? |
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A 牡蠣肽是從牡蠣肉粉中提取的蛋白質(zhì),再經(jīng)過(guò)定向酶切及特定小肽分離技術(shù)獲得的小分子低聚肽。小分子肽比一般的蛋白質(zhì)更易吸收,比普通牡蠣制品有更高的生物效價(jià)。 |
參考文獻:
【1】楊斌 王向未.黑枸杞及其功能性成分在食品工業(yè)中的應用及開(kāi)發(fā)進(jìn)展,輕工科技.2014,(10),22-23。
【2】趙超英 姚小曼.葡萄籽提取物原花青素的營(yíng)養保健功能(綜述),中國食品衛生雜志.2000,12(6)。
【3】黃精 性味:甘,平。歸脾、肺、腎經(jīng)。補氣養陰,健脾,潤肺,益腎。摘錄自《中國藥典》。
【4】蛹蟲(chóng)草 性味:甘,平。歸肺、腎經(jīng)。補肺益腎,止血化痰。摘錄自《全國中草藥匯編》。
【5】方磊 李國明.牡蠣生物活性肽的研究進(jìn)展,食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報.2018,(7)。
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考文獻: